Jag har nu rullat 1,8 kg kött till bullar. Det tog mig en stund, men de blev goda. Jag gjorde potatismos på sidan och vi tre åt varsin tallrik tillsammans med lingonsylt köpt på IKEA. Resterande köttbullar vilar nu i frysen och inväntar den 24:e. Eventuellt får vi besök från ca 6 pers då så jag hoppas att köttbullarna räcker. Vi får se. Jag tror inte ens alla äter kött så det borde vara lugnt.
Imorgon gör jag rödbetssallad.
Jag lovar att skriva snart om vad som hänt här i Seattle sedan förra inlägget.
Over and out.
/Swedish Chef
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar